{"id":3,"date":"2026-09-16T14:59:45","date_gmt":"2026-09-16T14:59:45","guid":{"rendered":"http:\/\/lava-paris.fr\/?page_id=3"},"modified":"2026-10-14T14:11:28","modified_gmt":"2026-10-14T14:11:28","slug":"privacy-policy","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lava-paris.fr\/en\/privacy-policy\/","title":{"rendered":"politique de confidentialit\u00e9"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"3\" class=\"elementor elementor-3\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-687bfff2 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"687bfff2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d87fec8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d87fec8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Politique de confidentialit\u00e9<\/h1>\n<p><strong>Derni\u00e8re mise \u00e0 jour : 14 octobre 2026<\/strong><\/p>\n<p>Le restaurant <strong>LAVA<\/strong> accorde une importance particuli\u00e8re \u00e0 la protection de la vie priv\u00e9e et des donn\u00e9es personnelles des utilisateurs de son site internet.<\/p>\n<p>La pr\u00e9sente politique de confidentialit\u00e9 a pour objectif d&rsquo;informer les visiteurs du site <a href=\"https:\/\/lava-paris.fr\/en\/\">www.lava-paris.fr<\/a> sur les modalit\u00e9s de collecte, d&rsquo;utilisation, de conservation et de protection de leurs donn\u00e9es personnelles, conform\u00e9ment au R\u00e8glement (UE) 2016\/679 du 27 avril 2016, dit R\u00e8glement g\u00e9n\u00e9ral sur la protection des donn\u00e9es (RGPD), ainsi qu&rsquo;\u00e0 la loi Informatique et Libert\u00e9s.<\/p>\n<h2>1. Responsable du traitement<\/h2>\n<p>Le responsable des traitements de donn\u00e9es personnelles pr\u00e9sent\u00e9s dans cette politique est :<\/p>\n<p><strong>LAVA ENTREPRISE<\/strong><\/p>\n<p>Soci\u00e9t\u00e9 \u00e0 responsabilit\u00e9 limit\u00e9e (SARL)<\/p>\n<p>Si\u00e8ge social : 9 rue de la Montagne Sainte-Genevi\u00e8ve, 75005 Paris, France<\/p>\n<p>SIREN : 954 009 346<\/p>\n<p>Email : <a href=\"mailto:restaurant@lava-paris.com\">restaurant@lava-paris.com<\/a><\/p>\n<p>Site internet : <a href=\"https:\/\/lava-paris.fr\/en\/\">www.lava-paris.fr<\/a><\/p>\n<h2>2. Donn\u00e9es personnelles collect\u00e9es<\/h2>\n<p>Dans le cadre de l&rsquo;utilisation du site internet, certaines donn\u00e9es personnelles peuvent \u00eatre collect\u00e9es, notamment :<\/p>\n<p><strong>Lors d&rsquo;une demande de contact :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Nom et pr\u00e9nom<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Adresse \u00e9lectronique<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone, si communiqu\u00e9<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Contenu du message transmis<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Lors d&rsquo;une r\u00e9servation :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Nom et pr\u00e9nom<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Adresse \u00e9lectronique<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Date, heure et nombre de personnes<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Informations compl\u00e9mentaires volontairement communiqu\u00e9es lors de la r\u00e9servation<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Lors de la navigation sur le site :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Adresse IP<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Donn\u00e9es techniques relatives au navigateur et \u00e0 l&rsquo;appareil utilis\u00e9<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Informations de connexion et journaux techniques<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Donn\u00e9es relatives \u00e0 la navigation, lorsque des outils de mesure d&rsquo;audience sont utilis\u00e9s<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Seules les donn\u00e9es pertinentes et n\u00e9cessaires aux finalit\u00e9s poursuivies sont collect\u00e9es.<\/p>\n<p>Les utilisateurs sont invit\u00e9s \u00e0 ne pas transmettre de donn\u00e9es sensibles, notamment des informations m\u00e9dicales, dans les champs de commentaires libres.<\/p>\n<h2>3. Finalit\u00e9s et bases l\u00e9gales des traitements<\/h2>\n<p>Les donn\u00e9es personnelles peuvent \u00eatre utilis\u00e9es pour les finalit\u00e9s suivantes :<\/p>\n<p><strong>Gestion des demandes de contact<\/strong><\/p>\n<p>R\u00e9pondre aux questions, demandes de renseignements et sollicitations adress\u00e9es au restaurant.<\/p>\n<p>Base l\u00e9gale : int\u00e9r\u00eat l\u00e9gitime \u00e0 r\u00e9pondre aux demandes re\u00e7ues ou mesures pr\u00e9contractuelles \u00e0 la demande de la personne, selon la nature de la demande.<\/p>\n<p><strong>Gestion des r\u00e9servations<\/strong><\/p>\n<p>Enregistrer les demandes de r\u00e9servation, confirmer les disponibilit\u00e9s, organiser l&rsquo;accueil des clients et communiquer les informations n\u00e9cessaires au bon d\u00e9roulement de leur venue.<\/p>\n<p>Base l\u00e9gale : ex\u00e9cution d&rsquo;un contrat ou mesures pr\u00e9contractuelles.<\/p>\n<p><strong>Fonctionnement et s\u00e9curit\u00e9 du site<\/strong><\/p>\n<p>Assurer le bon fonctionnement du site, pr\u00e9venir les utilisations frauduleuses, garantir sa s\u00e9curit\u00e9 et r\u00e9soudre les \u00e9ventuels incidents techniques.<\/p>\n<p>Base l\u00e9gale : int\u00e9r\u00eat l\u00e9gitime du responsable du traitement.<\/p>\n<p><strong>Mesure d&rsquo;audience<\/strong><\/p>\n<p>Analyser la fr\u00e9quentation et les performances du site internet afin d&rsquo;am\u00e9liorer son fonctionnement et son contenu.<\/p>\n<p>Base l\u00e9gale : consentement lorsque celui-ci est requis, ou int\u00e9r\u00eat l\u00e9gitime pour les dispositifs de mesure d&rsquo;audience remplissant effectivement les conditions l\u00e9gales d&rsquo;exemption.<\/p>\n<p><strong>Communications commerciales<\/strong><\/p>\n<p>Adresser, lorsque cela est applicable, des informations relatives aux actualit\u00e9s, \u00e9v\u00e9nements ou offres du restaurant.<\/p>\n<p>Base l\u00e9gale : consentement pr\u00e9alable lorsque celui-ci est requis par la r\u00e9glementation.<\/p>\n<h2>4. Destinataires des donn\u00e9es<\/h2>\n<p>Les donn\u00e9es personnelles collect\u00e9es sont accessibles uniquement aux personnes habilit\u00e9es \u00e0 en conna\u00eetre dans le cadre de leurs fonctions.<\/p>\n<p>Elles peuvent notamment \u00eatre communiqu\u00e9es :<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Aux personnes habilit\u00e9es au sein de LAVA ENTREPRISE<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Aux prestataires techniques assurant l&rsquo;h\u00e9bergement, la maintenance et la s\u00e9curit\u00e9 du site<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Aux prestataires charg\u00e9s de la gestion des r\u00e9servations, si ce service est utilis\u00e9<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Aux prestataires de mesure d&rsquo;audience, lorsque de tels outils sont activ\u00e9s<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Aux autorit\u00e9s comp\u00e9tentes, lorsque la loi l&rsquo;exige<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ces destinataires acc\u00e8dent uniquement aux informations n\u00e9cessaires \u00e0 l&rsquo;ex\u00e9cution de leurs missions.<\/p>\n<p>Les prestataires agissant en qualit\u00e9 de sous-traitants sont tenus de respecter les obligations applicables \u00e0 la protection des donn\u00e9es personnelles.<\/p>\n<h2>5. Dur\u00e9e de conservation des donn\u00e9es<\/h2>\n<p>Les donn\u00e9es personnelles sont conserv\u00e9es pendant une dur\u00e9e proportionn\u00e9e aux finalit\u00e9s pour lesquelles elles ont \u00e9t\u00e9 collect\u00e9es.<\/p>\n<p>Les dur\u00e9es de conservation appliqu\u00e9es sont d\u00e9finies en fonction de la nature des donn\u00e9es, des besoins de gestion du restaurant et des obligations l\u00e9gales applicables.<\/p>\n<p>\u00c0 titre de r\u00e9f\u00e9rence :<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Les demandes de contact sont conserv\u00e9es pendant la dur\u00e9e n\u00e9cessaire \u00e0 leur traitement, puis, si cela est justifi\u00e9, pendant une dur\u00e9e compl\u00e9mentaire limit\u00e9e.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Les donn\u00e9es relatives aux r\u00e9servations sont conserv\u00e9es pendant la dur\u00e9e n\u00e9cessaire \u00e0 la gestion de celles-ci, puis conform\u00e9ment aux dur\u00e9es justifi\u00e9es par les \u00e9ventuelles obligations l\u00e9gales ou besoins de d\u00e9fense des droits.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Les journaux techniques sont conserv\u00e9s pendant une dur\u00e9e limit\u00e9e, n\u00e9cessaire au fonctionnement et \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 du site.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Les donn\u00e9es collect\u00e9es sur la base du consentement sont trait\u00e9es dans les limites des finalit\u00e9s accept\u00e9es, sous r\u00e9serve des r\u00e8gles de conservation applicables.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c0 l&rsquo;expiration des dur\u00e9es applicables, les donn\u00e9es sont supprim\u00e9es, anonymis\u00e9es ou archiv\u00e9es lorsque la r\u00e9glementation le permet ou l&rsquo;impose.<\/p>\n<h2>6. Cookies et traceurs<\/h2>\n<p>Le site <a href=\"https:\/\/lava-paris.fr\/en\/\">www.lava-paris.fr<\/a> peut utiliser des cookies et autres technologies similaires afin d&rsquo;assurer son fonctionnement et, le cas \u00e9ch\u00e9ant, de mesurer son audience ou de permettre l&rsquo;utilisation de services externes.<\/p>\n<p>Les cookies peuvent \u00eatre r\u00e9partis en plusieurs cat\u00e9gories :<\/p>\n<p><strong>Cookies strictement n\u00e9cessaires<\/strong><\/p>\n<p>Ces cookies permettent le fonctionnement technique du site, la navigation et l&rsquo;utilisation de ses fonctionnalit\u00e9s essentielles.<\/p>\n<p>Lorsqu&rsquo;ils sont strictement n\u00e9cessaires, ils ne n\u00e9cessitent pas le consentement pr\u00e9alable des utilisateurs.<\/p>\n<p><strong>Cookies de mesure d&rsquo;audience<\/strong><\/p>\n<p>Ils permettent, lorsque ces outils sont utilis\u00e9s, d&rsquo;analyser la fr\u00e9quentation du site et de mieux comprendre son utilisation.<\/p>\n<p>Ils sont soumis au consentement lorsque les conditions d&rsquo;exemption pr\u00e9vues par la r\u00e9glementation ne sont pas r\u00e9unies.<\/p>\n<p><strong>Cookies li\u00e9s aux services tiers<\/strong><\/p>\n<p>Certains services externes, tels que les modules de r\u00e9servation, cartes interactives, vid\u00e9os int\u00e9gr\u00e9es ou contenus provenant de plateformes tierces, peuvent n\u00e9cessiter l&rsquo;utilisation de cookies ou de traceurs.<\/p>\n<p>Lorsque ces traceurs sont soumis au consentement, ils ne sont activ\u00e9s qu&rsquo;apr\u00e8s l&rsquo;accord de l&rsquo;utilisateur.<\/p>\n<p><strong>Gestion du consentement<\/strong><\/p>\n<p>Lorsque cela est n\u00e9cessaire, un dispositif de gestion des cookies permet aux utilisateurs d&rsquo;accepter, de refuser ou de personnaliser leurs choix.<\/p>\n<p>L&rsquo;utilisateur peut \u00e9galement retirer son consentement \u00e0 tout moment, aussi facilement qu&rsquo;il l&rsquo;a donn\u00e9, depuis le dispositif de gestion des cookies accessible sur le site.<\/p>\n<h2>7. S\u00e9curit\u00e9 des donn\u00e9es<\/h2>\n<p>LAVA ENTREPRISE veille \u00e0 mettre en \u0153uvre des mesures techniques et organisationnelles appropri\u00e9es afin de prot\u00e9ger les donn\u00e9es personnelles contre l&rsquo;acc\u00e8s non autoris\u00e9, la perte, la destruction, la divulgation ou l&rsquo;alt\u00e9ration.<\/p>\n<p>Ces mesures comprennent, selon les besoins :<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>La s\u00e9curisation des \u00e9changes au moyen du protocole HTTPS<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>La limitation des acc\u00e8s aux donn\u00e9es aux personnes autoris\u00e9es<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>La maintenance et la mise \u00e0 jour des outils techniques<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>La protection des acc\u00e8s aux interfaces d&rsquo;administration<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>La mise en place de sauvegardes et de mesures de s\u00e9curit\u00e9 adapt\u00e9es<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aucun syst\u00e8me informatique ne pouvant offrir une s\u00e9curit\u00e9 absolue, ces mesures ont pour objectif de r\u00e9duire les risques pesant sur les donn\u00e9es personnelles.<\/p>\n<h2>8. Transferts de donn\u00e9es hors de l&rsquo;Union europ\u00e9enne<\/h2>\n<p>Certains prestataires techniques ou services tiers peuvent \u00eatre amen\u00e9s \u00e0 traiter des donn\u00e9es personnelles en dehors de l&rsquo;Espace \u00e9conomique europ\u00e9en.<\/p>\n<p>Lorsque de tels transferts ont lieu, LAVA ENTREPRISE veille \u00e0 ce qu&rsquo;ils reposent sur un m\u00e9canisme autoris\u00e9 par le RGPD, notamment une d\u00e9cision d&rsquo;ad\u00e9quation de la Commission europ\u00e9enne ou des garanties appropri\u00e9es, telles que les clauses contractuelles types, accompagn\u00e9es si n\u00e9cessaire de mesures compl\u00e9mentaires.<\/p>\n<p>Les utilisateurs peuvent demander des informations relatives aux garanties applicables en contactant le restaurant.<\/p>\n<h2>9. Droits des utilisateurs<\/h2>\n<p>Conform\u00e9ment \u00e0 la r\u00e9glementation applicable, les utilisateurs disposent des droits suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><strong>Droit d&rsquo;acc\u00e8s :<\/strong> obtenir la confirmation que des donn\u00e9es personnelles les concernant sont trait\u00e9es et en recevoir une copie.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Droit de rectification :<\/strong> demander la correction de donn\u00e9es inexactes ou incompl\u00e8tes.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Droit \u00e0 l&rsquo;effacement :<\/strong> demander la suppression de leurs donn\u00e9es lorsque les conditions l\u00e9gales sont r\u00e9unies.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Droit d&rsquo;opposition :<\/strong> s&rsquo;opposer \u00e0 certains traitements de leurs donn\u00e9es personnelles.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Droit \u00e0 la limitation :<\/strong> demander la suspension temporaire de certains traitements dans les situations pr\u00e9vues par la loi.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Droit \u00e0 la portabilit\u00e9 :<\/strong> r\u00e9cup\u00e9rer certaines donn\u00e9es dans un format structur\u00e9 ou en demander la transmission, lorsque ce droit est applicable.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><strong>Droit de retrait du consentement :<\/strong> retirer \u00e0 tout moment un consentement pr\u00e9c\u00e9demment accord\u00e9, sans remettre en cause la lic\u00e9it\u00e9 du traitement effectu\u00e9 avant ce retrait.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les utilisateurs disposent \u00e9galement du droit de d\u00e9finir des directives relatives au sort de leurs donn\u00e9es personnelles apr\u00e8s leur d\u00e9c\u00e8s, conform\u00e9ment au droit fran\u00e7ais.<\/p>\n<h2>10. Exercice des droits<\/h2>\n<p>Pour exercer leurs droits ou obtenir des informations concernant le traitement de leurs donn\u00e9es personnelles, les utilisateurs peuvent adresser leur demande \u00e0 :<\/p>\n<p><strong>LAVA ENTREPRISE \u2014 Restaurant LAVA<\/strong><\/p>\n<p>9 rue de la Montagne Sainte-Genevi\u00e8ve<\/p>\n<p>75005 Paris, France<\/p>\n<p>Email : <a href=\"mailto:restaurant@lava-paris.com\">restaurant@lava-paris.com<\/a><\/p>\n<p>Une r\u00e9ponse sera apport\u00e9e dans un d\u00e9lai d&rsquo;un mois \u00e0 compter de la r\u00e9ception de la demande, sous r\u00e9serve des prolongations autoris\u00e9es par la r\u00e9glementation.<\/p>\n<p>Une preuve d&rsquo;identit\u00e9 pourra \u00eatre demand\u00e9e uniquement lorsqu&rsquo;il existe un doute raisonnable sur l&rsquo;identit\u00e9 de la personne effectuant la demande.<\/p>\n<h2>11. R\u00e9clamation aupr\u00e8s de la CNIL<\/h2>\n<p>Si un utilisateur estime que le traitement de ses donn\u00e9es personnelles ne respecte pas la r\u00e9glementation applicable, il peut introduire une r\u00e9clamation aupr\u00e8s de l&rsquo;autorit\u00e9 fran\u00e7aise de protection des donn\u00e9es :<\/p>\n<p><strong>Commission nationale de l&rsquo;informatique et des libert\u00e9s (CNIL)<\/strong><\/p>\n<p>3 place de Fontenoy<\/p>\n<p>TSA 80715<\/p>\n<p>75334 Paris Cedex 07<\/p>\n<p>Site internet : <a href=\"http:\/\/www.cnil.fr\/\">www.cnil.fr<\/a><\/p>\n<h2>12. Liens vers des sites tiers<\/h2>\n<p>Le site <a href=\"https:\/\/lava-paris.fr\/en\/\">www.lava-paris.fr<\/a> peut contenir des liens vers des sites internet externes, notamment des plateformes de r\u00e9servation ou des r\u00e9seaux sociaux.<\/p>\n<p>Ces sites disposent de leurs propres politiques de confidentialit\u00e9.<\/p>\n<p>LAVA ENTREPRISE invite les utilisateurs \u00e0 en prendre connaissance avant de transmettre leurs donn\u00e9es personnelles \u00e0 ces services.<\/p>\n<h2>13. Modification de la politique de confidentialit\u00e9<\/h2>\n<p>LAVA ENTREPRISE se r\u00e9serve la possibilit\u00e9 de modifier la pr\u00e9sente politique de confidentialit\u00e9 afin de tenir compte des \u00e9volutions l\u00e9gislatives, r\u00e9glementaires, techniques ou organisationnelles.<\/p>\n<p>La version applicable est celle publi\u00e9e sur le site internet \u00e0 la date de consultation.<\/p>\n<p>En cas de modification substantielle n\u00e9cessitant une information sp\u00e9cifique ou un nouveau consentement, les mesures appropri\u00e9es seront mises en \u0153uvre.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Politique de confidentialit\u00e9 Derni\u00e8re mise \u00e0 jour : 14 octobre 2026 Le restaurant LAVA accorde une importance particuli\u00e8re \u00e0 la protection de la vie priv\u00e9e et des donn\u00e9es personnelles des utilisateurs de son site internet. 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